dimanche 26 janvier 2014

[Recette] Gâteau au chocolat sans laitage

Aujourd'hui je te propose une recette de gâteau au chocolat sans lait, ni beurre.


Les ingrédients:

100 g de sucre roux en poudre
100g de farine
200g de Chocolat noir
3 oeufs
un sachet de sucre vanillé
3/4 d'un sachet de levure chimique

Le mode d'emploi:

1) Tu fais préchauffer le four à 180° (ou thermostat 6)

2) Dans une casserole, tu casses la tablette de chocolat en petits morceaux et tu fais cuire à feu moyen avec deux cuillères à soupe d'eau

Pendant ce temps à Vera Cruz...

3) Dans un saladier, tu mélanges le sucre, les 3 oeufs, le sucre vanillé, la levure et tu mélanges bien

4) Tu verses le chocolat fondu dans le saladier et tu mélanges

5) Tu ajoutes la farine au fur et à mesure et tu mélanges.

6) Tu mets la pâte obtenue dans un moule à cake (ou dans des moules à muffins) et tu fais cuire pendant 25 minutes.

Et voilà un goûter idéal!

2 commentaires:

  1. Miam! Sans laitage je trouve que les gateaux sont plus digestes, presque détox, on pourrait dire ;-)

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  2. C'est une façon de voir les choses! je pensais plutôt aux intolérants ou allergiques au lactose mais j'aime bien l'idée du Détox! Bises et à bientôt!

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